Jacob's Creek® Branco 2008 (Uva Chardonnay)

Uma agradável surpresa este vinho do sudeste Australiano, conheci em uma degustação e o que me convenceu a comprar foram os 6 meses em carvalho (definitivamente um chardonnay depois do carvalho se transforma, adquire estrutura e corpo mas este sem perder sua leveza). Este vinho tomamos na companhia dos amigos Rascao & Cris em um final de tarde depois de um quente dia de verão.

COR: De cor amarelo-ambar muito claro e poucas pernas fluídas no copo.
OLFATO: Frutado lembrando melão e pessegos frescos.
BOCA: Mesmo sendo um vinho branco classificaria como vinho de 'meio' corpo - claramente resultado do carvalho - muito pouco acido na boca, sem adistrigencia e leve.

Nota: 6,5

Acho que uma gastronomia indicada seriam frutos do mar grelhados (camarões na brasa ou lulas grelhadas) ou carnes brancas (Coelho com tomilho).

Abs p/ eles e bjs p/ elas,
LE