quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Foral DOC Tinto 2009 (Varietal)

Comprei este rótulo para avaliar como uma opção de consumo no dia-a-dia, achei interessante. Pesquisando sobre o rótulo descori que tem um curto estágio em cuba de inox e que recebeu 88 Pontos na Revista Nectar de Março2009 sendo um vinho vinificado e estagiado com o objetivo de produzir um tinto jovem.

Elaborado com 40% de Tinta Roriz, 30% de Touriga Franca e 30% Tinta Barroca apostei porque continha alguns indicadores de bom rótulo e o que mais me chamou a atenção foi a numeração. Para 2012 vou planejar um Blitz ao Douro...



COR: vermelho cereja relativamente intensa.
OLFATO: Frutas vermelhas e algo de especiarias como pimenta do reino.
BOCA: Estrutura média-leve com taninos suaves. Agradável. Acompanhou uma salada com grelhado no final de semana.
Nota: 6,5

Abs p/ eles e Bjs p/ elas

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