Recebi da colaboradora Andrea Nery (anery@) uma interessante materia sobre harmonização de vinhos com junk food, na essência a materia se refere a democratizar o vinho - algo que gosto muito! Vinho para todos!!
Apesar de um país tropical, e muito abençoado por Deus, sou do principio que o vinho deveria fazer parte do dia-a-dia como fonte de saúde, e para isso, o principal é escolher um vinho do seu gosto e que seu bolso permita. (lembra o objetivo do blog: evitar péssimos negócios, replicar bons negócios...)
Voltando a materia, acho que não custa nada tentar. Algumas sugestões de junk food são fáceis como os 'haburgueres' grelhados outras como 'pipocas' não vejo como... mas, viva a democracia. Quem procura boas dicas de hamburgueres em SP para combinar com vinhos, recomendo uma visita no blog do Caue Sanchez.
Abraços p/ eles e bjs p/ elas
Depois da pesquisa de paises e de uvas agora em breve vamos avaliar os 'canais' de acesso. Em breve, depois de uma intensa demanda profissional, estarei atualizando as investigações de Set - Out - Nov - Dez inclusive com as experiências do enotour para Italia e Grecia!! Abs p/ eles e bjs p/ elas!
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