sábado, 16 de julho de 2011

Palazzo della Torre Tinto 2002 (Uva Corvina)

Este foi o segundo 'blind' depois do Chocalan - Gran Reserva Tinto 2007 (Uva Malbec) e vamos ao vinho






COR: Caramelizado. No copo, muito fluído e redondo o que evidenciava que os taninos estavam 'apaziguados'
OLFATO: Doce. Até poderia ser um vinho de sobremesa pois parecia um acucar queimado / caramelo muito suave
BOCA: Os anos fizeram muito bem a este vinho, e particularmente acho que já estava em declinio. Deveria ter aberto a uns 12 a 24 meses, mas nao estava prejudicado, ainda apresentava seu 'full body' em plenitude super redondo, nada acido, adistrigente ou tanico.

Infelizmente ALBBS comunicou que já estava na hora de dormir e tivemos que sair antes do final da garrafa, uma pena. Vou procurar outra garrafa deste rótulo

Nota 7,5

Abs p/ eles e bjs p/ elas

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