Mostrando postagens com marcador Varietal. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Varietal. Mostrar todas as postagens
domingo, 10 de junho de 2012
sexta-feira, 16 de março de 2012
Quinta do Seixal 2010 (Varietal)
Este rótulo tive a oportunidade de conhecer durante uma das visitas ao Rio de Janeiro. O curioso é que é um vinho 100% nacional feito com castas portuguesas - Aragones, Trincadeira e Touriga Nacional - na região de Campanha / RS.
Fazer vinho é relativamente fácil, difícil são os primeiros 200 anos... então nota 6,0 para incentivar o progresso rumo a um grande rótulo nacional!
Fazer vinho é relativamente fácil, difícil são os primeiros 200 anos... então nota 6,0 para incentivar o progresso rumo a um grande rótulo nacional!
sexta-feira, 9 de março de 2012
Monte Velho 2009 (Varietal)
Nota 7,0
O que mais impressiona é a analisando minhas anotações e vejo que pela terceira vez consumo este vinho e a mesma nota sete!
Abs p/ Eles e Bjs p/ Elas,
LE
O que mais impressiona é a analisando minhas anotações e vejo que pela terceira vez consumo este vinho e a mesma nota sete!
Abs p/ Eles e Bjs p/ Elas,
LE
quinta-feira, 29 de dezembro de 2011
Foral DOC Tinto 2009 (Varietal)
Comprei este rótulo para avaliar como uma opção de consumo no dia-a-dia, achei interessante. Pesquisando sobre o rótulo descori que tem um curto estágio em cuba de inox e que recebeu 88 Pontos na Revista Nectar de Março2009 sendo um vinho vinificado e estagiado com o objetivo de produzir um tinto jovem.
Elaborado com 40% de Tinta Roriz, 30% de Touriga Franca e 30% Tinta Barroca apostei porque continha alguns indicadores de bom rótulo e o que mais me chamou a atenção foi a numeração. Para 2012 vou planejar um Blitz ao Douro...
Elaborado com 40% de Tinta Roriz, 30% de Touriga Franca e 30% Tinta Barroca apostei porque continha alguns indicadores de bom rótulo e o que mais me chamou a atenção foi a numeração. Para 2012 vou planejar um Blitz ao Douro...
COR: vermelho cereja relativamente intensa.
OLFATO: Frutas vermelhas e algo de especiarias como pimenta do reino.
BOCA: Estrutura média-leve com taninos suaves. Agradável. Acompanhou uma salada com grelhado no final de semana.
Nota: 6,5
Abs p/ eles e Bjs p/ elas
segunda-feira, 18 de julho de 2011
Alma Negra Garrafa Magnum Tinto 2006 (Varietal Malbec e Bonarda)
Comprei esta garrafa no Aeroparque - Aeroporto de Buenos Aires - e foi um excelente preço performance. Ligeiramente mais barata que comprar duas garrafas regulares. Viajar a Argentina e deixar de adquirir um Alma Negra seria como um pecado a ser cometido com a convicção da culpa, afinal o Alma Negra é um delicioso rótulo elaborado com as uvas "Bonarda e Malbec" mas não se sabe a proporção que entra neste intrigante varietal.
Optei por abrir esta garrafa duratne a visita do Carlos - que participou da enotrip do Chile - afinal somente com a ajuda de outro consumidor 'empenhado' conseguiria terminar com esta garrafa. Colocamos para decantar e seguimos ao desafio de termina-la depois do portugues Reguengos.
COR: Rubi escuro, espesso
OLFATO: Algo de frutas secas (¿uvas passas?), madeira, pimenta do reino
BOCA: Excelente corpo, redondo, suave apesar do estrutrua media. Deveira ter deixado mais alguns pares de anos pois nitidamente ainda havia espaco para evolução.
Nota 7,5
Abs p/ eles e bjs p/ elas
segunda-feira, 11 de julho de 2011
VistAlba - Corte B Tinto 2007 (Varietal)
"Vino de corte de nuestros viñedos. que encontra su madurez a partir del processo de elaboración tradicional. Racimos seleccionados del terroir de Vistalba dan origen a este gran vino de guarda. Maduración de doce meses en barricas de roble frances. tostado médio. De los bosques de allier desde hace más cien años vistalba es agraciada por de agua de deshielo de la cordillera de los andes."
www.carlospulentaswines.com.br
COR: Framboesa bem encorpado / escuro. No copo bem oleoso, pernas finas
OLFATO: apesar dos 14,5% nada de alcool mas nititamente contem Malbec neste corte
BOCA: Corpo médio, boa estrutura, taninos presentes mas muito controlados. Tem certa acidez mas nada que comprometa a nota.
Nota 7,0
Abs p/ eles e Bjs p/ elas
sábado, 23 de abril de 2011
Ecos de Rulo Tinto 2007 (Uva Merlot) & Montes da Raposinha Tinto 20?? (Varietal)
Almoço de sexta-feira da paixão (Pascoa) de 2010 foi diferente, fomos para a casa dos amigos L.E.Viegas e Tatiana preparar um Bacalhau. Receita simples: Forrar o fundo da panela com cebolas em rodelas "desagrupadas", azeite, batatas em rodelas fervidas, azeite, postas de Bacalhau desalgado e congelado (já descongelado, ora pois!) selados no azeite, batatas, ovos cozidos, pimentoes amarelos - pois existe uma discriminação pelos verdes e vermelhos, supertição eu acho (rs) - cebolas novamente e tomate em rodelas e azeite - são camadas de azeite também - forno por aproximadamente 1 garrafa de vinho e está pronto!
Durante a enotrip no Chile me recomendaram apostar me no rótulo Ecos de Rulo Tinto 2007 (Uva Merlot), uma produção de uma vinicula 'botique' o qual realmente me surpreendeu. Um Merlot de cor intensa, de mirtilo, muito bom aroma de pimenta/especiarias e na boca uma estrutura que me impressionou para um vinho Merlot; esperava algo um pouco mais 'suave' o que me leva até a pensar que tenha algo de Cabernet Savignion e seja um varietal ou então resultado de um considerável tempo em carvalho. Nota 7,0 quase 7,5 ou 8,0. A performance foi prejudicada porque estava um dia bastante quente e o vinho infelizmente não estava na temperatura certa - definitivamente já passou do momento de que eu invista em uma adega climatizada de respeito.
O segundo vinho é realmente um achado! Legítimo preço-performance que este blog procura trazer aos amigos e leitores! Durante o almoço ficou evidente que o que mais prejudica o avanço dos vinhos portugueses no mundo é o departamento de marketing, rótulos como este, Quinta da Rapariga ou Cartuxa, (já escrevi sobre estes aqui no aqui no Blog) prejudicam o posicionamento. Mesmo um rótulo como Pera Manca (um excelente classíco portugues, diga-se) merece um nome mais aristocrático ou luxuoso, sem 'Sex Appeal' fica difícil...
Também de cor intensa e forte estrutura. Sem acidez e taninos controlados. Nota 7,5.
Abs p/ eles e bjs p/ elas
quarta-feira, 30 de março de 2011
Evel Tinto 2005 (Varietal) --> 1/2 Garrafa
Neste final de semana eu e a Chris aproveitamos para levar a Ana Laura em sua primeira edição da Restaurante Week e posso considerar que foi um sucesso por vários motivos; conhecemos um lugar novo (Journal Cafe em Moema), ambiente muito agradável, atendimento bom mesmo com a pequena dando trabalho ate para os garcons - e detalhe, isso porque estava a avó Teresae p/ ajudar! -, a comida estava OK mas nao surpreendeu, talvez ate desapontou mas o preco-performance estava alinhado (CONSISTENTE, lembram?).
Mas aqui é um blog de vinhos, entao o que interessa é falar do vinho... Desta vez optei por uma 1/2 garrafa porque outra vez nao tinha a garantia que teria suporte para dar conta do recado inteiro e claro, alguem tinha que dirigir de volta para casa! Mas vamos a avaliacao do vinho...
COR: Framboesa, claro e bem translucido Longas pernas finas no copo mas pouco fluídas
OLFATO: Me lembrou cortiça ou frutas secas ou passas, um alcool bem leve, mas nenhuma frangancia marcante.
BOCA: Um vinho leve que nao acompanhou o prato (um beef de panela com nome frances acompanhado de rissoto) Achei muito fluido e de pouco personalidade, baixa estrutura e taninos.
Nota 6,0
Abs p/ eles bjs p/ elas
Assinar:
Postagens (Atom)





