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quarta-feira, 3 de dezembro de 2014
domingo, 27 de julho de 2014
Chateu Faugeres Saint-Emilion Grand Cru 2007
Fazia um bom tempo que não visitava a amiga Rafaela (Fafa) e nesta visita ela abriu sua adega e mandou escolher um vinho...escolhi o primeiro da prateleira que estava aberta. Confesso que o rotulo um pouco comprometido me despertou desconforto...depois, descobri que o vinho era francês - os amigos que me conhecem sabem que não sou fã das vinhos franceses pois prefiro os italianos...
Resumo, escolhi um vinho aleatoriamente e descobri que era um otimo Frances Grand Cru. Apesar do valor expressivo - de acordo com o app Vivino - sua nota é bem alta 8,0.
Chateau Bel Air AOC 2011 Bordeau
Este Chateau Bel Air - Bordeaux - estava melhor que o Argentino que tomamos anteriormente porém ficou comprometido depois de um Malbec mais encorpado.
Nota 6,5
sexta-feira, 11 de janeiro de 2013
sexta-feira, 9 de março de 2012
Mouton Cadet / Baron Philippe de Rothschild Tinto 2008 (Bordeaeux)
E o tira teima registra que realmente os astros se alinharam somente uma vez... comprei outra vez uma garrafa e o resultado é cada vez pior.
Nota 6,0
Abs p/ Eles e Bjs p/ Elas
Nota 6,0
Abs p/ Eles e Bjs p/ Elas
quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012
Mouton Cadet / Baron Philippe de Rothschild Tinto 2007 (Bordeaeux AOC)
Comprei este rótulo com um grupo de amigos do trabalho - dividimos uma caixa e optei por ficar apenas com 1 unidade. É um varietal de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc - mas tem predominancia de Merlot. Só comprei outra garrafa porque tinha a intenção de guardar por um bom tempo pois a Chris tinha colocado entre os vinhos que ela mais tinha gostado nos ultimos tempos.
Mas esta unidade foi uma decepção... reveja aqui os comentários da garrafa anterior que me levaram a comprar outra. Até diria que foi outro vinho que comprei...
Nota 6,5
Abs p/ Eles e Bjs/ Elas
sexta-feira, 30 de dezembro de 2011
Veuve Du Vernay Brut
Encontrei esta boa alternativa de preço mas de fraco desempenho... elaborado com Colombard 40%, Sauvignon Blanc 40% e Chardonnay 20% este rótulo me surpreendeu porque no site http://www.veuveduvernay.com se apresenta com algumas credencias (premios) interessantes.
COR: Ambar
OLFATO: Nada em especial.
BOCA: Muito frutado, apesar de BRUT tem algo de doce. Bem mineralizado.
Nota 6,0
Abs p/ Eles e Bjs p/ Elas
COR: Ambar
OLFATO: Nada em especial.
BOCA: Muito frutado, apesar de BRUT tem algo de doce. Bem mineralizado.
Nota 6,0
Abs p/ Eles e Bjs p/ Elas
terça-feira, 20 de dezembro de 2011
WS online - Beaujolais Nouveau (Uva Gamay)
Copiada de WS online.
Dear Dr. Vinny,
I've heard wine drinkers talk more about "serious" Beaujolais than the Nouveau I've tried. How do I find it? And how does it differ?
-Jim, Brooklyn, N.Y.
Dear Jim,
Beaujolais Nouveau is released soon after harvest (on the third Thursday of November, to be exact), but there are plenty of terrific - and what some would consider more serious - wines from Beaujolais that are released later. The best Beaujolais come from one of the area's 10 named crus, or classified growths. The 10 villages classified as stand-alone appellations are Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié and St.-Amour.
Both Nouveau and the crus are made from the same Gamay grape. Nouveau wines are vinified quickly, via carbonic maceration, and made in a drink-now style. But crus are made more traditionally, and tend to be released a year or two later. The best examples will improve with additional bottle age. How do you tell the difference? The crus won't say "Nouveau."
Both wines display Gamay's natural fruity style, but the cru bottlings have more substantial tannins and show spice, tea, dried herb, smoky and mineral flavors in addition to lush berry and cherry notes. Even better, they are often priced quite affordably, with plenty of examples under $25.
-Dr. Vinny
Dear Dr. Vinny,
I've heard wine drinkers talk more about "serious" Beaujolais than the Nouveau I've tried. How do I find it? And how does it differ?
-Jim, Brooklyn, N.Y.
Dear Jim,
Beaujolais Nouveau is released soon after harvest (on the third Thursday of November, to be exact), but there are plenty of terrific - and what some would consider more serious - wines from Beaujolais that are released later. The best Beaujolais come from one of the area's 10 named crus, or classified growths. The 10 villages classified as stand-alone appellations are Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié and St.-Amour.
Both Nouveau and the crus are made from the same Gamay grape. Nouveau wines are vinified quickly, via carbonic maceration, and made in a drink-now style. But crus are made more traditionally, and tend to be released a year or two later. The best examples will improve with additional bottle age. How do you tell the difference? The crus won't say "Nouveau."
Both wines display Gamay's natural fruity style, but the cru bottlings have more substantial tannins and show spice, tea, dried herb, smoky and mineral flavors in addition to lush berry and cherry notes. Even better, they are often priced quite affordably, with plenty of examples under $25.
-Dr. Vinny
quinta-feira, 11 de agosto de 2011
B&G Côtes-du-Rhône Gold Label AOC Tinto 2009 (Varietal Grenache, Shyrah, Carignan)
A Chris aproveitou uma das viagens a trabalho para explorar esta e outras oportunidades no Dutty Free. O legal é que neste rótulo o Syrah da o tom - gracas a deus pois ja tenho um trauma de Carignan.
Mais uma vez utilizei a técnica do amigo Paulista que aprendi em Teresopolis
Nota 7,0
Winemaking
Perfect mastering of the vineyards for an optimum ripeness of the grapes and of the winemaking process to assure colour and balance between fruit and structure.
Tasting notes
Cherry red colour. Rich and complex nose (morello cherry, spice, tobacco). Concentrated wine, well structured with spicy and black fruit flavours.
Food matches
Spicy food, red meat, cheeses
Serve at 14-16°C
source
http://www.barton-guestier.com/gb/Our_Wines/AOC_Wines_Gold_Label_Series_8.html
The Gold Label range is an exclusive collection of French AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) wines, which reflect the Barton & Guestier’s expertise and unveil the best of each wine Appellation. All the wines are made of grapes grown in specific areas, with a strict control of grape varieties, yields and winemaking methods. Depending on the Appellation and quality, wines are aged in oak barrels or in stainless steel vats
All the wines are monitored and selected by the B&G winemakers team, lead by Laurent Prada*, who works in partnership with about 250 vinegrowers over the greatest French wine Appellations.
Our winemakers monitor all the steps of the process including pruning, harvesting, vinif ication, ageing, blending and bottling.
Mais uma vez utilizei a técnica do amigo Paulista que aprendi em Teresopolis
Nota 7,0
Winemaking
Perfect mastering of the vineyards for an optimum ripeness of the grapes and of the winemaking process to assure colour and balance between fruit and structure.
Tasting notes
Cherry red colour. Rich and complex nose (morello cherry, spice, tobacco). Concentrated wine, well structured with spicy and black fruit flavours.
Food matches
Spicy food, red meat, cheeses
Serve at 14-16°C
source
http://www.barton-guestier.com/gb/Our_Wines/AOC_Wines_Gold_Label_Series_8.html
The Gold Label range is an exclusive collection of French AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) wines, which reflect the Barton & Guestier’s expertise and unveil the best of each wine Appellation. All the wines are made of grapes grown in specific areas, with a strict control of grape varieties, yields and winemaking methods. Depending on the Appellation and quality, wines are aged in oak barrels or in stainless steel vats
All the wines are monitored and selected by the B&G winemakers team, lead by Laurent Prada*, who works in partnership with about 250 vinegrowers over the greatest French wine Appellations.
Our winemakers monitor all the steps of the process including pruning, harvesting, vinif ication, ageing, blending and bottling.
quarta-feira, 4 de maio de 2011
Mouton Cadet / Baron Philippe de Rothschild Tinto 2007 (Bordeaeux)
Algumas vezes é dificil aproveitar promoções, por exemplo este rótulo estava por USD $ 34 / garrafa, mas para associados de um site de compras que optassem por uma caixao valor era USD $ 27 / garrafa. Fui convidado a participar de uma caixa e me tornei o feliz proprietário de uma garrafa.
No almoço de domingo de Pascoa abri com a Chris este rótulo, e mesmo um critico dos vinhos franceses este rótulo me deixo bem impressionado - quanto a ser crítico de vinhos franceses, a história é longa e talvez o suficiente para um post. Meus comentários sobre outros rótulos franceses aqui no post como Couronne D'or (Nota 3,5) e Château La Vignolle (Nota 6,5) acho que evidenciam meu preconceito.
Voltando ao Mouton Cadet, por ser um vinho produzido pela Baron Philippe de Rothschild acho que dispensa apresentações mas confesso que gostaria de ver o desempenho dele em uma degustação as cegas. Este rótulo é um fenomeno de vendas e amplamente exportado a todas partes do planeta.
Mas vamos a avaliação do vinho. Um corte tradicional frances de merlot, cabernet sauvignon e uma pequena parcela de cabernet franc, com 12,5% de teor alcoólico.
COR: Púrpura, com bastante pernas no copo.
OLFATO: Terroir suave com notas terrosas. Algo frutado porem bem suave também
BOCA: Muito leve e macio, equilibrado. Poucos taninos. A madeira é bem escondida e em pesquinsa na internet encontrei informações de uma rápida passagem por carvalho... francês, obviamente.
Abs p/ eles e bjs p/ elas
quarta-feira, 1 de dezembro de 2010
CHATEAUNEUF DU PAPE (LES CLOSIERS) - TINTO 2007 (UVA GRENACHE - PREDOMINANTE)
Hoje recebi um email do meu tio Ricardo - outro grande admirador de vinhos também - com a seguinte recomendação "... poe na tua lista pessoal de vinhos p/ provar: um bom Chateauneuf Du Pape (Les Closiers) 2007 engarrafado e negociado por Antoine Ogier..."
Investiguei e achei na internet por £18.15 ou $28.90, entretanto tenho que comprar no mínimo £100 para entregar no Brasil e o custo do frete nao foi informado. Vou procurar aqui no Brasil ou então apelar p/ uma importação 'familiar'...
Antes do crítico de vinhos Robert M. Packer ter começado a promovê-los nos EUA, os vinhos de Chateauneuf eram considerados rústicos e eram muito pouco consumidos. No entanto, o seu crescente consumo fez com que os preços quadruplicassem no decurso da última década. Resultado em 1995 Parker foi a terceira pessoa a receber o título de cidadao honorário do vilarejo, as outras duas pessoas foram os franceses Frédéric Mistral e Marcel Pagnol.
O blog agora tem seu primeiro desafio de compra!
Abraços p/ eles e bjs p/ elas
Investiguei e achei na internet por £18.15 ou $28.90, entretanto tenho que comprar no mínimo £100 para entregar no Brasil e o custo do frete nao foi informado. Vou procurar aqui no Brasil ou então apelar p/ uma importação 'familiar'...
Antes do crítico de vinhos Robert M. Packer ter começado a promovê-los nos EUA, os vinhos de Chateauneuf eram considerados rústicos e eram muito pouco consumidos. No entanto, o seu crescente consumo fez com que os preços quadruplicassem no decurso da última década. Resultado em 1995 Parker foi a terceira pessoa a receber o título de cidadao honorário do vilarejo, as outras duas pessoas foram os franceses Frédéric Mistral e Marcel Pagnol.
O blog agora tem seu primeiro desafio de compra!
Abraços p/ eles e bjs p/ elas
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