Day #06 - San Isidro, San Fernando, Tigre

Poucos vão a Buenos Aires e dedicam um dia a conhecer estas joias portenhas! Seguem algumas fotos...este almoco foi acompanhado de cerveja porque estava um dia muiito quente.

Abs p/ eles e bjs p/ elas

Nem so de vinhos vive um viajante... dias de calor na falta de um vinho branco honesto a cerveja (brejas) tornam-se a melhores companheiras.

Day #05 - 'Piqueteros & la bici naranja' e La Cabrera (Zuccardi Serie A)

Acordei hoje com os meus dois 'piqueteros' decididos a sairem sozinhos por Buenos Aires ... sendo assim,  decidi experimentar a Bici Naranja para conhecer Buenos Aires sobre uma nova ótica. Muito bom!!! A vantagem foi que pude fazer algumas poucas compras sem ter que carregar peso - coloquei na cestinha. E claro, pude tomar algumas 'copas de vino', o difícil foi pedalar depois (rs)

Depois de 13 Km a pé optei por fazer outros 13km de bicicleta

Outros ~13 Km, agora em Bicicleta

Fiz uma parada estratégica no Centro Cultural Recoleta para compras e copas, um rótulo desconhecido e ordinário... sorte nao tirei foto a foi nota 6,0.

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Para almoço descobri este bodegon super reconhecido: La Cabrera. Demorei um pouco para sentar e a expectative com os premios de revelação 2009 e 2010 me levaram a crer que seria uma excelente opção de almoço.

Durante a espera foi servida uma morcila grellada e um espumante argentino bom, finalmente após 30 minutos de espera me deram uma mesa ao lado de um casal de alemães e juro que por mais que o amor esteja no ar as palavras não parecem nada doces – coisa da lingua.

Escolhi um Zuccardi Serie A e acho que foi uma ótima escolha p/ outro ‘Ojo de Bife’ com brochete misto de vegetais. Pela primeira vez na vida pedi para volar o prato, ordenei um ‘jugoso con centro rojo’ e me enviaram uma carne negra e seca, tive que mandar voltar. Não tive problemas...faltava esperar o que viria en troca... Consertaram sem problemas e bem rápido – registre-se. Recomendo a visita

ZUCCARDI SERIE A

Lembrei muito da Maura Engel com este ‘Malbecão’ dos mais legítimos! No copo de cor purpura vibrante e com pernas longas. Nariz sem alcool, frutas secas, passas, chocolate com pimenta negra. Na boca, muito bem estruturado com taninos equilibrados mas os anos fazem falta para evoluir seu potencial por completo e baixar um pouco a acidez. Nota 7,5.

A proposito, foi confirmada a excelente opção de almoço!

Abs p/ eles e bjs p/ elas

Day #04 - Esquina Carlos Gardel (San Felipe Tinto 2007)

Na noite anterior assistimos um show de tango na Esquina Carlos Gardel na excelente companhia dos amigos do Rio de Janeiro. Cultura & Gastronomia em um unico local, existem várias opções de shows de tango pela cidade e todos no mesmo sistema de jantar e show.

Esquerda para direita
Luiz, Juliana, Marconi, Eduardo, Haimar e Lucy

O jantar foi acompanhado de um San Felipe 2007, um vinho potente e bem rustico. Não faz o meu estilo mas acompanhou o jantar sem brigar com os pratos. Nota 6,0.

Seguem outras imagens da noite...abs p/ eles e bjs p/ elas

Day #04 - San Telmo - 'Dame dos'

Talvez este tenha sido o principal motivo da viagem: Feira de Antiguidades de San Telmo - só acontece aos domingos, então programe-se. A feira realizada na praça e as casas de antiguidades ao seu redor apresentam peças que representam todo o explendor portenho.

A economia Argentina - sobretudo durante os anos 90 com o Austral e sua equivalencia a USD $1 = AUS $1 - forjou algumas expressões, conta-se que na Europa se fazia referencias a milionarios e elite com um 'rico como argentino' enquanto nas terras brasileiras eram conhecidos como 'dame dos' (Me dê dois). Não importa o que seja, apos ouvir o preços sempre se ouvia um 'dame dos'. Os tempos mudaram e ficou a alma de aristocracia falida anteriormente mencionada, agora com a cotação do Dollar USD a AR$ 4,10 e o real de R$ 1,57 é a vez dos brasileiros dizerem 'dame dos'.

Terminamos San Telmo e fomos almoçar em Puerto Madero no El Potrillo - ex La Caballeriza. Definitvamente o corte argentino 'Ojo de Bife' é a melhor carne e o acompanhamento de papas e pimentones é insuperavel! Durante esta visita descobri alguns segredos da 'parrilla' argentina, (1) no Brasil se usa carvão na Argentina se usa lenha, (2) no Brasil se usam espetos - que fura a carne e se perde o sabor/caldo, na Argentina se fazem bifes altos na parrilla (grelha), (3) no Brasil  se coloca sal grosso demais - novamente se perde o suco/sabor da carne, na Argentina apenas um pouco e (4) as formas de se cortar as carnes não se comparam, a deles me parece melhor!

Fizemos um autentico almoço portennho e para acompanhar pedimos um Malbec Luigi Bosca 2007. Estava muito bom! Nota 7,5 quase 8,0

Abs p/ eles e bjs p/ elas

Day #03 - Turibus (Malma Tinto 2007 - Uva Merlot)

Terceiro dia foi dedicado a conhecer Buenos Aires de onibus. Para quem já explorou uma parte da cidade a pé (~13 Km) ou ainda não conhece nada da cidade esta é uma excelente opção - sobretudo para identificar locais para comprar vinho!

Começamos com café da manhã em Puerto Madero e seguimos para a partida do onibus na esquina da Calle Florida com Av. Corrientes.

Cafe da Manha em Puerto Madero

Incrivel!! O motorista parou para dar um 'rrapido' telefonema
Não foi piada ou pegadinha

Excelentes empanadas nas redondezas do Caminito

Final do tour com almoço e vinho

Malma - Bodegas Neuquén (NQN) - Merlot 2007

Reza a lenda que a 'Cabañas Las Lillas' é a melhor parrilla da cidade, discordo. Serviço péssimo e o pior pedi um rótulo e tentaram me empurrar outro!!! Pedi um Malma Merlot 2007 e quase me abrem um Malma Malbec 2005... depois da reclamação e confusão nada mais funcionou nesta casa. O que era ruim conseguiu ficar pior.

Sem anotações mas a nota deste rótulo fica em 6,0

Abs p/ eles e bjs p/ elas