Este final de semana foi a vez da visita do Rafael e da Laura a capital paulista e para comemorar no almoço de sabado abrimos este rótulo. Ele ficou prejudicado pois era para acompanhar uma entranda antes do almoço e terminou acompanhando umas costelinhas suinas. Ou seja, prejudicado. Vou comprar outra garrafa para avaliar com calma mas fica uma nota 6,5
Abs p/ eles e bjs p/ elas
quinta-feira, 4 de agosto de 2011
Adanti Níspero Rosso Dell'Umbria IGT Tinto 2006 (Uva Sangiovese)
Este segundo final de semana de julho foi especial pois foi quando o 'rafinha' andou de avião pela primeira vez! Para comemorar os pais abriram uma garrafa especial. Ainda não solucionei como fazer anotacoes das garrafas nos restaurantes mas ao menos já tenho a disciplina de tirar fotos e registrar.
Bom vinho de corpo médio, acompanhou um par de pizzas. Rafinha e AL ficaram brincando na mesa e depois 'explorando o restaurante para desespero dos garçons - que tinham que desviar dos pequenos - e dos outros clientes - que eram surprendidos pelos jovens exploradores...
Nota 7,0
Abs p/ eles e bjs p/ elas
Bom vinho de corpo médio, acompanhou um par de pizzas. Rafinha e AL ficaram brincando na mesa e depois 'explorando o restaurante para desespero dos garçons - que tinham que desviar dos pequenos - e dos outros clientes - que eram surprendidos pelos jovens exploradores...
Nota 7,0
Abs p/ eles e bjs p/ elas
quarta-feira, 3 de agosto de 2011
Lagarde Tinto 2010 (Uva Shyrah)
LAGARDE - Desde 1897
"De nuestros propios viñedos cuidadosamente seleccionados nacen esto elegantes vinos. Llevan en su cuertpo el trabajo amable de los finqueros y el espíritu de la bodega que busca resaltar el valor de una de las tradiciones más antiguas de esta tierra, le del encuentro del hombre com el cultivo."
Mendoza - Argentina
Criado un 50% entre 8 y 10 meses en barricas de Roble, alcanza el delicado equilibrio entre fruta y madera"
www.lagarde.com.br
Resolvemos abrir um vinho da nova 'safra do Duttyfree' - já comentei aqui no blog a importancia de fazer estoque aproveitando a cotação do USD - e confirmei a boa escolha da compra
COR: Framboesa limpido, bem translucido. No copo poucas pernas, bem finas e nada oleosas.
OLFATO: Amadeirado e algo de frutas como menciona o rótulo, talvez esteja influenciado na questao das frutas mas a madeira é nitida.
BOCA: Nada acido mas bem tânico - algo de adistrigente. Se fosse um boxeador seria um médio ligeiro, porque tem corpo mas não muito. Bem redondo
Nota 7,5
Abs p/ eles e bjs p/ elas,
Abs p/ eles e bjs p/ elas
"De nuestros propios viñedos cuidadosamente seleccionados nacen esto elegantes vinos. Llevan en su cuertpo el trabajo amable de los finqueros y el espíritu de la bodega que busca resaltar el valor de una de las tradiciones más antiguas de esta tierra, le del encuentro del hombre com el cultivo."
Mendoza - Argentina
Criado un 50% entre 8 y 10 meses en barricas de Roble, alcanza el delicado equilibrio entre fruta y madera"
www.lagarde.com.br
Resolvemos abrir um vinho da nova 'safra do Duttyfree' - já comentei aqui no blog a importancia de fazer estoque aproveitando a cotação do USD - e confirmei a boa escolha da compra
COR: Framboesa limpido, bem translucido. No copo poucas pernas, bem finas e nada oleosas.
OLFATO: Amadeirado e algo de frutas como menciona o rótulo, talvez esteja influenciado na questao das frutas mas a madeira é nitida.
BOCA: Nada acido mas bem tânico - algo de adistrigente. Se fosse um boxeador seria um médio ligeiro, porque tem corpo mas não muito. Bem redondo
Nota 7,5
Abs p/ eles e bjs p/ elas,
Abs p/ eles e bjs p/ elas
sábado, 30 de julho de 2011
[yellow tail] chega ao Brasil | Guilherme Barros
Mais uma contribuição da amiga Ligia, obrigado!!!
A abflug trará ao Brasil o australiano [yellow tail]. Atualmente, o [yellow tail] é a terceira marca mais vendida do mundo e a primeira nos Estados Unidos. O vinho estará disponível em terras nacionais a partir de abril.
Nos EUA, a estratégia da produtora do [yellow tail], Casella Wines, foi marcada por trazer para o mercado de vinhos os consumidores de cerveja, coquetéis, coolers e ices.
Para o mercado brasileiro, a estratégia da abflug será a mesma. Serão lançados apenas três vinhos [yellow tail]: Chardonnay, Shiraz e Cabernet. O preço sugerido para o mercado brasileiro será de R$ 35,00.
Em apenas dois anos, o [yellow tail] foi a marca que mais cresceu nos mercados australiano e americano. Em 2003, ele foi apontado como o vinho tinto mais vendido nos Estados Unidos, ultrapassando todos os rótulos californianos, quando chegou à marca de 4,5 milhões de caixas vendidas.
O caso de sucesso do [yellow tail] foi descrito no livro Blue Ocean Strategy – How To Create Uncontested Market Space and Make the Competition Irrelevant, de W. Chan Kim e Renée Mauborgne.
Los Alamos 2009 Branco (Uva Chadornnay)
Recentemente tive a oportunidade de duas vezes avaliar este rótulo. Uma durante um almoço ao som de Led Zepplin (tenho certeza que o Maurício não irá esquecer esta oportunidade) e outra após uma caminhada no Ibirapuera com a Chris e AL.
Em ambas oportunidades o vinho se comportou muito bem, algo que durante uma recente viagem a Argentina não aconteceu. Na próxima vou providenciar anotações
Nota: 7,0
Abs p/ eles e bjs p/ elas
Em ambas oportunidades o vinho se comportou muito bem, algo que durante uma recente viagem a Argentina não aconteceu. Na próxima vou providenciar anotações
Nota: 7,0
Abs p/ eles e bjs p/ elas
terça-feira, 26 de julho de 2011
Jantar Emilia Romagna
Representando os amigos Fabio & Ingrid participei deste jantar e-x-p-e-t-a-c-u-l-a-r! O legal é que o tempo todo havia uma 'aula' sobre os produtos apresentados, ter a oportunidade de contato diretamente com os produtores é raro e único. Gostaria que meu nível de italiano fosse um pouco mais elevado, mas com o vinho o atual nível serviu. Uma dica aos amigos, na duvida, diga 'prego'... me serviu muito bem.
![]() |
| Convite |
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| Minha 'quota' de sacrificio |
Tirei algumas fotos para registrar o que achei interessante, mas no final do dia 95% dos presentes estão pensando em negócios, se não tem alternativas para completar ou aprofundar o portfolio do seu negócio entao nao vale explorar.
Dois rótulos me impressionaram muito:
SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC SUPERIORE RESERVA
O grupo da minha mesa - importadores e donos de supermercados no interior - elogiaram bastante. Confesso que a muito tempo não tomava um Sangiovese tão marcante. Nota 9,0 e pagaria US$ 50 e ainda acharia justo.
ALBANA DI ROMAGNA DOCG PASSITO
Quem descobrir onde comprar, me avise! Muito bom e extremamente doce, porém é o vinho para fechar uma refeição especial. Nota 8,5
Quem descobrir onde comprar, me avise! Muito bom e extremamente doce, porém é o vinho para fechar uma refeição especial. Nota 8,5
Eu tirei as fotos 'escondidas' porque nao ninguém se preocupava com isso, o negócio era conhecer e 'dump'
Abs p/ Eles e bjs p/ Elas
e muito obrigado ao Fabio & Ingrid pela oportunidade
LE
domingo, 24 de julho de 2011
Frascati: San Marco, Botter, Fontana ou Don'Anna
Inaugurando um novo canal de comunicação recebi um SMS do amigo Guilherme / Smile com a seguinte pergunta: 'Qual vinho escolher: Frascati San Marco ou Frascati Botter?' Adiciono outros Frascati que conheco, o Fontana, e se não me engano tem outro chamado Don'Anna também.
Eu já escrevi aqui no Blog que isso é um questão de saber ler rótulo.
No caso se trata de um rótulo geográfico onde o fator mais importante é a localidade onde foi produzido e portanto o nome da região, área delimitada, vilarejo ou vinhedo se encontrará em destaque. Vinhos como Brunello di Montalcino ITALIA, Chateauneuf du Pape FRANÇA ou Rioja ESPANHA são bons exemplos.
Respondendo a sua pergunta, nesse caso o Frascati em destaque se refere a uma comuna italiana da região do Lácio / Roma. Ou seja Guilherme, a diferença esta no produtor (San Marco ou Botter), acho que já tomei ambos e outros mais como mencionei acima mas nenhum me marcou ao ponto de lembrar. Teve um que tomei do restaurante Don Camilo mas infelizmente não me recordo...de todas as formas recomendo o local!
Abs p/ eles e bjs p/ elas
quarta-feira, 20 de julho de 2011
Resumo da Visita
Praticamente uma enotrip o feriado de Corpus Christi, uma imagem fala mais que mil palavras entao...
Abs p/ eles e bjs p/ elas
Abs p/ eles e bjs p/ elas
terça-feira, 19 de julho de 2011
Pata Negra ORO Tinto 2009 (Uva Tempranillo)
Fazia tempo que a Chris não pedia para abrir uma garrafa, ofereci uma da 'seleção da adega' mas como so queria um taça optou por abrir uma das minhas garrafas do dia a dia. Vamos ao vinho...
COR: Rubi brilhante, poucas pernas no copo e relativamente claro no contraste contra a toalha branca.
OLFATO: Couro, Tabaco
BOCA: Corpo medio. Ainda muito adistrigente. Secou a boca no primeiro gole. Bastante 'taninico" mas com bom preco performance. Tinha caracteristica de uma boa garrafa - Fundo da garrafa, rolha de cortiça, DOC, Numeracao, etc - mas nao sei se apresentaria alguma evolucao. Valeu ter aberto.
Nota 7,0
Abs p/ eles e bjs p/ elas
COR: Rubi brilhante, poucas pernas no copo e relativamente claro no contraste contra a toalha branca.
OLFATO: Couro, Tabaco
BOCA: Corpo medio. Ainda muito adistrigente. Secou a boca no primeiro gole. Bastante 'taninico" mas com bom preco performance. Tinha caracteristica de uma boa garrafa - Fundo da garrafa, rolha de cortiça, DOC, Numeracao, etc - mas nao sei se apresentaria alguma evolucao. Valeu ter aberto.
Nota 7,0
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segunda-feira, 18 de julho de 2011
Alma Negra Garrafa Magnum Tinto 2006 (Varietal Malbec e Bonarda)
Comprei esta garrafa no Aeroparque - Aeroporto de Buenos Aires - e foi um excelente preço performance. Ligeiramente mais barata que comprar duas garrafas regulares. Viajar a Argentina e deixar de adquirir um Alma Negra seria como um pecado a ser cometido com a convicção da culpa, afinal o Alma Negra é um delicioso rótulo elaborado com as uvas "Bonarda e Malbec" mas não se sabe a proporção que entra neste intrigante varietal.
Optei por abrir esta garrafa duratne a visita do Carlos - que participou da enotrip do Chile - afinal somente com a ajuda de outro consumidor 'empenhado' conseguiria terminar com esta garrafa. Colocamos para decantar e seguimos ao desafio de termina-la depois do portugues Reguengos.
COR: Rubi escuro, espesso
OLFATO: Algo de frutas secas (¿uvas passas?), madeira, pimenta do reino
BOCA: Excelente corpo, redondo, suave apesar do estrutrua media. Deveira ter deixado mais alguns pares de anos pois nitidamente ainda havia espaco para evolução.
Nota 7,5
Abs p/ eles e bjs p/ elas
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